干貨魷魚怎么燒

魷魚魚紅燒肉步驟如下：1、干魷魚放鹽水里泡一個小時，處理上面不干凈的東西，切成小塊，豬肉切塊放水里浸10分鐘，然后瀝干。2、炒鍋放油燒熱，倒入豬肉和一大片生姜一起炒至豬肉輕微吐油，放入魷魚再炒一小會兒，黃酒放入，放生抽、老抽，倒入可樂淹沒大部分原料，再放小指甲蓋大小的八角和桂皮，大火燒開，轉小火燜。3、沒用高壓鍋，需要燜一個半小時，中途可以放一些鹽調好味道，最后大火收汁，再撒一點味精就可以出鍋。

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導讀魷魚魚紅燒肉步驟如下：1、干魷魚放鹽水里泡一個小時，處理上面不干凈的東西，切成小塊，豬肉切塊放水里浸10分鐘，然后瀝干。2、炒鍋放油燒熱，倒入豬肉和一大片生姜一起炒至豬肉輕微吐油，放入魷魚再炒一小會兒，黃酒放入，放生抽、老抽，倒入可樂淹沒大部分原料，再放小指甲蓋大小的八角和桂皮，大火燒開，轉小火燜。3、沒用高壓鍋，需要燜一個半小時，中途可以放一些鹽調好味道，最后大火收汁，再撒一點味精就可以出鍋。