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1、五邑地區部分家庭主要是把雞屎藤葉用水洗干凈;2.用石磨(可改用其他工具)把葉片磨成細碎狀;3.曬干再與泡好的糯米同磨成濕粉;4.然后把粉、紅糖(或者冰糖)、水等調成面團;5.煮至熟,加入糯米干粉;6.再用傳統餅格壓制成魚、福字等寓意吉祥美滿的不同形狀的餅;7.制成后,再用蒸籠猛火蒸10分鐘后即可出爐。
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