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牛蛙和萵苣在一起燉比較好吃。
萵苣中碳水化合物的含量較低,無機鹽、維生素則含量較豐富,和牛蛙搭配在一起燉湯可以改善糖尿病人的癥狀而且還可以防治缺鐵性貧血。
牛蛙燉萵苣做法步驟:
準備好牛蛙和萵苣洗干凈備用。將鍋中倒入清水和香料,用大火燒開。放入牛蛙和萵苣繼續用大火燉一個小時,然后用小火繼續燉一個小時。燉好后加入調料即可。
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