1、煎沒六魚，廣西平果縣一帶民間傳統(tǒng)菜肴。沒六魚洞與地下河連通，由于地下河通道較窄小，超過六市斤的魚出不來，故名“沒六魚”。這種魚產(chǎn)量不高，但煎時不用油，加工洗凈后放入鍋中煎，魚體便慢慢滲出油來，用其自身的油煎炒，魚香四溢；

2、脆皮狗，脆皮狗是百色的特色菜。口味香辣，肉美皮滑；

3、翡翠水晶餃，翡翠水晶餃是百色的小吃，造型美觀，鮮香軟嫩；

4、巴馬烤香豬，巴馬香豬源產(chǎn)于廣西巴馬瑤族自治縣。其外貌清秀，皮薄肉細，脂肪潔白，肌纖維細嫩，烹調(diào)時不添加任何佐料也香氣撲鼻，素有“一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味”之美稱，被譽為豬類的“名門貴族”；

5、海帶綠豆粥，海帶綠豆粥是百色的小吃。清熱解毒，利水泄熱。適用于濕熱下皮膚瘙癢癥，癥見肛門、外陰窿癢，抓后局部紅腫、滲水、日久肥厚、苔蘚化。海帶30克，綠豆30克，白糖適量，粳米100克；

6、素蒸餃，素蒸餃是百色的小吃，鮮香適口，造型美觀。