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海米和蝦的區(qū)別在于海米是用脊尾白蝦和羊毛蝦等加工制成的熟干品,蝦皮主要是由毛蝦制作而成。海米是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟干品。其實(shí)它們的營養(yǎng)價值都是一樣的。它們的營養(yǎng)非常豐富,同時也富含了大量的鈣磷元素,這些元素對人體都是非常有益的。再加上它們也富含了諸多的蛋白質(zhì)還有維生素A,因此經(jīng)常食用海米或者蝦的話,對身體的好處非常大。
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