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餃子
餃子的來歷
餃子由餛飩演變而來,源于中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統面食,距今已有一千八百多年的歷史。餃子起源于東漢時期,為醫圣張仲景首創;餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
來歷
餃子
發布時間:2022-08-31
立冬吃什么
立冬這一天大家都有吃餃子的習慣,而且因為立冬補冬,補嘴空的說法,所以大家在這一天都要吃一些有滋補功效的食物,如在雞、鴨、兔肉、豬蹄、豬肚等里面加上一些中藥一起來煲湯,在廣東潮汕,人們立冬還有吃甘蔗和炒香飯的習俗。
立冬
進補
餃子
發布時間:2022-04-26
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