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保溫杯是英國(guó)物理學(xué)家詹姆斯·杜瓦爵士于1892年發(fā)明的。當(dāng)時(shí)他正在進(jìn)行一項(xiàng)使氣體液化的研究工作，氣體要在低溫下液化，首先需設(shè)計(jì)出一種能使氣體與外界溫度隔絕的容器，于是他請(qǐng)玻璃技師伯格為他吹制了一個(gè)雙層玻璃容器，兩層內(nèi)壁涂上水銀，然后抽掉兩層之間的空氣，形成真空。
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保溫杯可以泡枸杞紅棗，但要注意查看保溫杯的材質(zhì)，需使用合格且安全的保溫杯，內(nèi)膽通常是304不銹鋼材質(zhì)，也有部分是玻璃的，但是玻璃的相對(duì)而言保溫效果比較差，其次保溫杯沖泡枸杞紅棗茶時(shí)宜熱泡溫飲，不要擱置太長(zhǎng)時(shí)間。沖泡枸杞紅棗茶，雖然也可以使用保溫杯沖泡，但一般建議還是使用玻璃杯。
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正常情況下，一只質(zhì)量好的保溫杯95度以上的開水倒進(jìn)去，6~8小時(shí)以后溫度還能保持在40度以上。保溫時(shí)間的長(zhǎng)短取決于杯體的結(jié)構(gòu)及材料的厚薄而定。大容量，小口徑的真空杯保溫時(shí)間較長(zhǎng)，相反小容量，大口徑的真空杯保溫時(shí)間較短。材料越薄，保溫時(shí)間越長(zhǎng)，但杯體易碰壞及變形，影響使用壽命。
保溫杯
保溫
發(fā)布時(shí)間：2022-09-21
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1、容易產(chǎn)生變質(zhì)：豆?jié){中有植物蛋白，是“植物豆?jié){”，豆?jié){在保溫杯中是處于恒溫狀態(tài)，長(zhǎng)時(shí)間放在保溫杯中容易產(chǎn)生變質(zhì)，發(fā)出惡臭或者餿餿的味道。2、口感發(fā)生變化：現(xiàn)磨的新鮮豆?jié){口感比較甘醇，會(huì)有濃郁的豆香味。一旦長(zhǎng)時(shí)間放在保溫杯中會(huì)破壞豆?jié){的味道，讓口感變得很差。
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豆?jié){不能用保溫杯裝，豆?jié){、牛奶等飲品都是比較容易變質(zhì)的食物，在20-40度之間就會(huì)大量繁殖細(xì)菌，而保溫杯的環(huán)境相對(duì)密閉，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，杯子里的細(xì)菌會(huì)大量繁殖，一般4小時(shí)就能變質(zhì)發(fā)酸，所以豆?jié){最好是現(xiàn)榨現(xiàn)喝，如果必須要用杯子裝，最好在4小時(shí)內(nèi)喝完。
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雙層玻璃保溫杯主要是通過(guò)雙層玻璃中間抽真空達(dá)到保溫效果，但是雙層玻璃之間是不可能達(dá)到完全真空的效果的，否則空氣壓強(qiáng)會(huì)使玻璃破碎，因此相比于不銹鋼保溫杯來(lái)說(shuō)，雙層玻璃保溫杯的保溫性能并不理想，一般只有一到三個(gè)小時(shí)。
