家常飯炒飯炒飯全套技術培訓完整飯碗介紹：

飯碗之所以叫飯碗，是指將煮好的菜肴蓋在米飯上，和米飯一起吃。 在中國南方，米飯常配以蔬菜和蔬菜汁，稱為蓋飯。

當今時代，生活節奏快，蓋飯是一種快餐。 它的特點有點類似于美式漢堡包。 這是一種可以立即食用的流行食品。 美味和營養的優勢也深深地影響了快節奏人們的生活。

市場預期：

蓋飯的主要特點是正餐與方便食用相結合。 它既有主食米飯，也有美味佳肴。 但不是像吃飯那樣在桌子上放更多的餐具，而是把飯菜盛在盤子里，既可以放在桌子上吃，也可以用手端上。 蓋飯的另一個特點是上菜迅速而且熱騰騰的。 因為飯菜都是提前做好的現成的，食客可以邊吃邊吃，而且飯菜一直都是熱的，符合中國人熱食的習慣，所以也可以說是中式快餐.

隨著國民經濟的發展，大城市不斷涌現。 為了適應上班族和市民的需要，美味又經濟的快餐碗越來越多，已經成為現代都市生活的顯著標志。

培訓內容 1.土豆牛肉飯 2.宮保雞丁飯 3.魚香肉絲飯 4.醬炸雞飯 5.糖醋里脊飯 6.麻婆豆腐飯 飯飯7. 紅燒排骨飯 8. 土豆絲醋飯 9. 番茄雞蛋飯 10. 蒜苔炒肉飯 11. 魚香茄子飯 12. 香菇菜籽飯 13. 紅燒醬油肉碗飯 14.木瓜片飯 15.番茄醬肉丁飯 16.素飯三菜 17.紅燒肥腸飯 18.海米白菜飯米飯 19. 家常豆腐飯 米飯 20. 紅燒魚塊飯 21. 青椒肉絲飯 22. 洋蔥炒蛋飯 23. 醋瓜片飯 24. 紅燒肉飯。 【更多信息請咨詢客服】

培訓時間根據個人接受能力而定，學習時間沒有限制。 在你學會之前，教學和會議都包括在內。 食宿免費，途中不收取任何費用。 對所有學員進行一對一、動手實踐培訓，

前期師傅做家常菜蓋澆飯，學生學家常菜蓋澆飯，

后期學生做，師傅指點，反復練習，直到學會為止！

培訓課程①各種蔬菜的加工方法和肉類原料的加工，

②炒菜的技巧和各種菜品的制作方法，

③蓋飯的制作方法，

④各種飯碗的制作方法和操作練習。