鐵壺如何除銹？

泡：先把鐵壺用水泡半個(gè)小時(shí)，用洗碗刷把內(nèi)壁刷一遍，只要不是厚的銹塊，不建議使用鋼絲球，會(huì)損傷鐵壺。然后把鐵壺倒?jié)M白醋，不蓋蓋子，浸泡24小時(shí)。

刷：泡24小時(shí)后可以看到銹塊已經(jīng)溶解，這時(shí)把原來(lái)的醋水倒掉3分之2，用鐵絲和牙刷等工具，想辦法刷凈，刷了之后洗水看效果，遇到大銹塊的時(shí)候可以用餐刀輕輕刮除。

煮：檸檬兩個(gè)切片，放入壺內(nèi)小火煮三小時(shí)，蓋上銅蓋，途中水蒸發(fā)了不要直接加入冷水，要加熱水，熱漲冷縮會(huì)造成鐵壺的傷害，三小時(shí)后，不要將檸檬水倒出，繼續(xù)浸泡兩小時(shí)，再倒掉檸檬水，用牙刷之類(lèi)的器具把銹跡刷洗干凈。

養(yǎng)：鐵壺清洗之后已經(jīng)改善了很多，煮水之后清澈無(wú)銹，就可以正常使用了。但這時(shí)候還是能聞到鐵壺里有很濃烈的鐵腥味，可以放入100克茶葉加水小火熬煮，反復(fù)煮幾次，直到鐵腥味消失。