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    柚子糖怎樣制作

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    柚子糖怎樣制作

    首先將柚子皮清洗干凈,浸泡半個(gè)小時(shí)后,將柚子皮倒入燒開之后的水,煮三分鐘;再撈出擠干水分,重復(fù)兩到三遍,放在碗里備用,在不粘鍋內(nèi)倒入適量的清水;再加入適量的白砂糖,倒入柚子皮進(jìn)行翻炒,起糖砂后關(guān)火,撒上白糖就可以了。
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    導(dǎo)讀首先將柚子皮清洗干凈,浸泡半個(gè)小時(shí)后,將柚子皮倒入燒開之后的水,煮三分鐘;再撈出擠干水分,重復(fù)兩到三遍,放在碗里備用,在不粘鍋內(nèi)倒入適量的清水;再加入適量的白砂糖,倒入柚子皮進(jìn)行翻炒,起糖砂后關(guān)火,撒上白糖就可以了。
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    柚子糖的制作方法,柚子糖顏值高,味道好,那么柚子糖怎么做呢?步驟一、首先應(yīng)該要將柚子皮清洗干凈,洗凈之后再用清水浸泡半個(gè)小時(shí),這樣可以有效去除柚子皮的苦味;步驟二、浸泡半個(gè)小時(shí)后,將柚子皮撈出來瀝干水分備用;

    步驟三、往不粘鍋內(nèi)倒入適量的清水,燒開之后倒入瀝干的柚子皮,煮三分鐘,步驟四、把柚子皮從沸水中撈出來,然后倒入裝有冷水的盆里面過一下涼水,再撈出擠干水分,重復(fù)兩到三遍,放在碗里備用;

    步驟五、在不粘鍋內(nèi)倒入適量的清水,再加入適量的白砂糖(沒有白砂糖用冰糖也可以);步驟六、白砂糖化開后倒入柚子皮,翻拌均勻,開中火煮一個(gè)小時(shí),在這個(gè)過程中一定要不停的攪拌柚子皮,等到糖汁變得很粘稠之后就關(guān)小火,繼續(xù)熬,熬干糖汁起糖砂之后就關(guān)火;步驟七、將柚子皮盛出來撒上白糖,就可以食用了。

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    柚子糖怎樣制作

    首先將柚子皮清洗干凈,浸泡半個(gè)小時(shí)后,將柚子皮倒入燒開之后的水,煮三分鐘;再撈出擠干水分,重復(fù)兩到三遍,放在碗里備用,在不粘鍋內(nèi)倒入適量的清水;再加入適量的白砂糖,倒入柚子皮進(jìn)行翻炒,起糖砂后關(guān)火,撒上白糖就可以了。
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