杏梅和黃桃的區(qū)別？

表層：杏梅成熟后果實(shí)呈橙黃色，果肉也是橙黃色，表面光滑，無(wú)毛，富有光澤；黃桃果實(shí)和果肉顏色和前者幾乎一樣，的果皮不光滑，也沒(méi)有光澤，且多數(shù)品種表面有毛；味道：杏梅果肉吃起來(lái)甜味正合適，很脆，稍微有點(diǎn)芒果的味道；黃桃果肉吃起來(lái)酸味較濃，甜味相對(duì)較淡，很軟綿不脆，就是很濃的桃香味。

果核：杏梅的果核很小，形狀就類似于杏果核，表面會(huì)有蜂窩狀的小凹點(diǎn)，這點(diǎn)就類似梅子的果核。而黃桃的果核就是最典型的桃類的果核，表面會(huì)有較深的紋路，很大個(gè)；杏梅：杏梅生長(zhǎng)強(qiáng)健，病蟲害較少，特別是具有較強(qiáng)的抗寒性，能在北京等地安全過(guò)冬，故是北方建立梅園的良好梅品；黃桃：黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，口味香甜，含有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。