1、耳朵眼炸糕:津門食品三絕之一。因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名,距今已近百年,外焦里嫩、細(xì)甜爽口、香味芬芳。1989年獲商業(yè)部金鼎獎(jiǎng);
2、 桂發(fā)祥麻花:桂發(fā)祥什錦夾餡麻花是天津著名風(fēng)味食品。金黃色像一根棍形的麻花,夾著冰糖塊,上面撒著青紅絲和瓜條等小料,散發(fā)著香甜的桂花味。即使放上個(gè)把月,吃時(shí)仍然酥脆可口。買幾根桂發(fā)祥麻花送人,成了天津人的一種習(xí)俗;
3、狗不理包子:肉餡松散、包褶均勻、肥而不膩、清香適口。1989年獲全國食品金鼎獎(jiǎng);
4、大福來鍋巴菜:綠豆、小米面攤成鍋巴,切為柳葉,放鹵汁中煮成。配以香菜、香干、麻醬、辣油、腐乳等佐料。色澤美觀,多味混合,清素爽口,香嫩有咬勁;
5、王記麻花:又稱馓子麻花,以特制面條擰細(xì),形如剪刀,入油炸成,酥脆可口,桂花香溢。