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飯煲中的精煮,顧名思義,就是對(duì)火力的調(diào)節(jié)要求更高。該大火的時(shí)候它自動(dòng)轉(zhuǎn)換為大火,小火就轉(zhuǎn)為小火,而快煮就是說把火力默認(rèn)為最大,從而要求的時(shí)間就比較短。精煮時(shí)間稍長(zhǎng),煮出的米飯松軟。
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