1、香菇,香菇是我國食用歷史悠久及首次馴化栽培的優(yōu)良食用菌,營養(yǎng)豐富、味道鮮美,被視為“菇中之王”。
2、魔芋,魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品種含量高達(dá)百分之50至百分之65。
3、天然富硒茶,萬源茶區(qū)遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū),茶園多分布在海拔800米至1200米的山林中,空氣、土壤、灌溉水清潔無污。
4、木耳:木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。
5、舊院黑雞,舊院黑雞因主產(chǎn)于四川萬源舊院而得名,是一個(gè)肉蛋兼用型品種,全身羽毛黑色帶翠綠色光澤。
6、老臘肉,臘肉是四川、陜西、湖南、湖北等中西部地區(qū)的特產(chǎn),已有幾千年的歷史。