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    豆豉魚的正宗做法

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    豆豉魚的正宗做法

    1、將鮮鯉魚去鱗、鰓、內臟、清洗干凈,加入料酒、鹽腌制10分鐘,準備好蔥姜蒜和豆豉,鍋中放油,燒熱下入魚。2、炸至兩面金黃撈出,鍋中留底油,下入豆豉煸炒,下入蔥姜蒜和辣椒、八角炒香,加入醬油、糖、料酒、鹽,倒入清水燒開,下入魚大火燒開轉小火燒至湯汁收干即可。
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    導讀1、將鮮鯉魚去鱗、鰓、內臟、清洗干凈,加入料酒、鹽腌制10分鐘,準備好蔥姜蒜和豆豉,鍋中放油,燒熱下入魚。2、炸至兩面金黃撈出,鍋中留底油,下入豆豉煸炒,下入蔥姜蒜和辣椒、八角炒香,加入醬油、糖、料酒、鹽,倒入清水燒開,下入魚大火燒開轉小火燒至湯汁收干即可。

    1、將鮮鯉魚去鱗、鰓、內臟、清洗干凈,加入料酒、鹽腌制10分鐘,準備好蔥姜蒜和豆豉,鍋中放油,燒熱下入魚。

    2、炸至兩面金黃撈出,鍋中留底油,下入豆豉煸炒,下入蔥姜蒜和辣椒、八角炒香,加入醬油、糖、料酒、鹽,倒入清水燒開,下入魚大火燒開轉小火燒至湯汁收干即可。

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    1、將鮮鯉魚去鱗、鰓、內臟、清洗干凈,加入料酒、鹽腌制10分鐘,準備好蔥姜蒜和豆豉,鍋中放油,燒熱下入魚。2、炸至兩面金黃撈出,鍋中留底油,下入豆豉煸炒,下入蔥姜蒜和辣椒、八角炒香,加入醬油、糖、料酒、鹽,倒入清水燒開,下入魚大火燒開轉小火燒至湯汁收干即可。
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