什么時(shí)間喝白茶

晚上八點(diǎn)左右來一杯白茶是很合適的，這個(gè)時(shí)間點(diǎn)喝完后，十點(diǎn)半左右去睡覺，是很舒服的。在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)上，人體的免疫系統(tǒng)極為活躍，如果在此時(shí)給它來上這么一杯白茶，那對(duì)于人體修補(bǔ)免疫系統(tǒng)來說可真是有莫大的好處的。

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。白茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。