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有許多水果可以做菜，如菠蘿、木瓜、蘋果、梨、香蕉、菠蘿、芒果、西瓜、桃子、柑桔、荔枝、火龍、哈密瓜、橙子、草莓、葡萄、獼猴桃等水果。水果可以做的菜：
1、各種水果可以做拔絲水果，如拔絲蘋果、香蕉、菠蘿、西瓜等。
2、水果可以做炒菜、燉菜，如菠蘿咕嚕肉、菠蘿炒牛肉、菠蘿炒雞塊、芒果炒牛柳、荔枝焗雞、蜜瓜炒雞塊、雪梨排骨湯、蘋果燒雞塊、 木瓜燉雪蛤、木瓜鯽魚湯等。
3、水果可以做涼菜，可以將各種水果做成單一涼盤或什錦拼盤。
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