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現在的人生活的壓力比較的大，特別是生活在大城市里奮斗的年輕人，雖然早上工作很累了，但是晚上下班了上床睡覺還是不怎么睡得著，這是十分痛苦的一件事。那么本期的健康飲食文化，為你解析。
1、小米
小米里面含有豐富的色氨酸，而色氨酸在人體內代謝生成5-羥色胺，能夠抑制中樞神經系統的興奮度，讓人產生困倦感。同時5-羥色胺會進一步轉化成褪黑素，褪黑素也具有鎮靜和安眠的作用！
2、咖啡豆
你應該很常聽到咖啡因是睡眠最大的敵人，實際上咖啡豆中的咖啡因能夠通過作用于腺嘌呤受體降低人們的困覺。但當咖啡因徹底被身體分解了以后，你的體內就會大量接收腺苷這種會使人感到疲勞的物質，最終反而會讓你比自己在喝咖啡之前還要疲憊，這就是為什么很多人在喝完咖啡后很反而更好睡了。另外在去年英國有項研究卻發現，人們在喝完1～2杯咖啡后，立即小休片刻20分鐘，不但能輕松入睡，醒來后也更覺活力有精神。美國《SUCCESS》雜志還專門試驗過睡前喝少量咖啡看是否能有幫助人更快睡眠，結果發現咖啡對人進入睡眠確實有一定幫助！
3、全麥食物
不少女性因為要減肥有吃全麥面包的習慣，可她們或許不知道，全麥食品中B族維生素含量是非常豐富的，而B族維生素相互間有協同作用，能調節新陳代謝，增強神經系統的功能。全麥食品中含有豐富的B族維生素，它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥食品！
4、核桃
在臨床上，核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。之所以選擇用核桃，是因為核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，減輕神經衰弱、失眠等癥狀。
5、桂圓肉
中醫一直認為，失眠是人氣血不足的表現之一，而氣血不足就是常說的氣虛和血虛，在中醫里桂圓有益心脾、補氣血、安心神的作用，另外桂圓肉里還含有豐富的硫胺素、核黃素，每天睡前泡水喝一杯，對緩解失眠健忘有著極大幫助。
