陶瓷可以放烤箱嗎陶瓷能夠加熱嗎

陶瓷碗即以陶瓷為材質(zhì)經(jīng)過(guò)種種工藝加工后做成的碗，是市面上比較常見(jiàn)的餐具。現(xiàn)在很多人都都在疑惑瓷碗是否可以放進(jìn)烤箱？本期的陶瓷文化將為大家講講瓷碗可以放烤箱嗎，陶瓷能夠加熱嗎？幾個(gè)方面的知識(shí)。

瓷碗可以放烤箱嗎

現(xiàn)在一般市場(chǎng)上的陶瓷幾乎都標(biāo)有“微波爐適用”字樣，然而這卻并不代表該瓷器放進(jìn)微波爐后沒(méi)問(wèn)題，放進(jìn)烤箱也會(huì)沒(méi)有問(wèn)題。可以放進(jìn)烤箱的陶瓷其實(shí)有著很高的要求。

1、陶瓷的主要原料是高嶺土，優(yōu)質(zhì)的高嶺土是無(wú)毒、微波介質(zhì)耗損小的，這樣的高嶺土制造出來(lái)的陶瓷是可以放進(jìn)烤箱的，不會(huì)產(chǎn)生毒性。而有些摻雜了金屬雜質(zhì)的高嶺土制成的陶瓷，不適宜做微波爐盛器，如放進(jìn)微波爐可能會(huì)產(chǎn)生毒性，不能被使用。

2、陶瓷上的彩釉如果是劣質(zhì)產(chǎn)品，將這樣的陶瓷放入烤箱也會(huì)造成毒性溢出。

3、冰凍過(guò)的陶瓷不可以立即放進(jìn)微波爐。有經(jīng)驗(yàn)的人都知道，如果將從冰箱剛拿出來(lái)的陶瓷、陶具立刻放入微波爐很可能會(huì)產(chǎn)生爆裂。

4、帶金邊的陶瓷碗放進(jìn)微波爐加熱后，可能會(huì)導(dǎo)致金粉融化污染到食物。

5、彩色陶瓷碗不宜頻繁用消毒柜消毒。消毒柜在一般工作狀態(tài)下，溫度可達(dá)到200℃，高溫可能使顏料里的重金屬析出，對(duì)人體有害。

清洗陶瓷餐具別用百潔布

清洗陶瓷餐具要用柔軟的抹布，而百潔布、去污粉等易破壞其表面的釉面，最好不要選用。同時(shí)，在使用中盡量不要長(zhǎng)時(shí)間盛放酸性、油性、堿性食物，特別是不要將含油較多的食物放在陶瓷餐具中再放入微波爐加熱，以防釋放出有毒物質(zhì)。選購(gòu)微波爐用瓷器，應(yīng)避免有金屬裝飾的產(chǎn)品，如帶有金邊、銀邊或用金花紙、金屬絲、金屬絲鑲嵌圖案的。