面粉是不能放在冰箱里，面粉是干燥的放冰箱里容易吸收水分受潮結(jié)塊，使用密封的塑料袋保存面粉既不生蟲(chóng)也不發(fā)霉。

保存面粉的方法：首先將面粉放在干凈密閉的容器里，然后將花椒粒用透氣性好的紗布包好，把花椒粒放在水中，然后把一張紙放在花椒水里浸泡一下，拿出晾干后，放在面粉上，可以防止面粉生蟲(chóng)。

面粉里主要長(zhǎng)的是：麥蛾、黃粉蟲(chóng)，以及米象、擬谷盜等儲(chǔ)糧害蟲(chóng)。面粉防蟲(chóng)的方法：

方法一：將大蒜剝皮切碎，然后用紗布包裹好，放在面粉里面，就可以了；因?yàn)榇笏饽苌l(fā)出特殊的氣味，這種味道可以有效的防止蟲(chóng)子靠近面粉。

方法二：先把面粉放進(jìn)冰箱的冷凍室里，等幾小時(shí)后，再把面粉放進(jìn)密封的容器中，可以讓面粉保持充分的干燥，存放很久也不會(huì)招蟲(chóng)子。方法三：這種方法非常簡(jiǎn)單，也方便操作，只需找一個(gè)小瓶子，在瓶子中裝一點(diǎn)白酒，然后把瓶子埋在面粉中，需要注意的是瓶口要高于面粉，然后白酒會(huì)揮發(fā)到面粉中，面粉就不會(huì)生蟲(chóng)了。