秋葵和什么一起吃最好

秋葵原產于非洲，秋葵含有豐富的胡蘿卜素、維生素c、多種B族維生素，還有豐富的微量元素，可以說是營養豐富，還能清熱利濕，是這幾年新近流行起來的蔬菜。那么，本期的飲食文化就帶大家一起來看看秋葵和什么一起吃最好。

秋葵和什么一起吃最好：

秋葵性味寒涼，適合與溫性或平性食物一起食用，可以起到中和性味的作用，不容易導致體內寒氣加重，可以避免腹瀉、腹脹或感冒，流鼻涕，頭痛等身體不適癥狀。常見的溫性食物：韭菜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、胡蘿卜、桃子、大棗、楊梅等。常見的平性食物：卷心菜、蕃茄、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、蘋果、烏梅、橄欖等。

秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜。

這里說一下秋葵粘粘的那種粘性物質，可以促進腸胃蠕動，有益于消化，秋葵中的果膠、牛乳聚糖還有治療胃炎、胃潰瘍的功效。

吃秋葵有什么好處：

減肥：

吃秋葵可以減肥，因為秋葵是一種非常低熱量的植物，含水量很高但脂肪很少。而富含蛋白質、鈣質、磷等營養成分，是一種非常好的減肥食品，非常適合減肥者。

消除疲勞：

秋葵含有粘稠液體，能夠提供一些半乳聚糖、蛋白質、草酸鈣和其他成分。這些成分使人快速緩解疲勞，迅速恢復體力。對于年輕人和運動員來說，吃秋葵是非常有益的。

增強免疫力：

嫩秋葵富含粘多糖，粘多糖可以增強人體的免疫力。它能保持關節和漿膜在人體關節腔內的平滑作用。此外，還可以減少血管中脂質的積累，同時避免肝臟和腎臟中結締組織的萎縮。

美白肌膚：

多吃秋葵可以使皮膚更白，更有光澤。這是因為秋葵含有大量的維生素C和可溶性纖維，對皮膚有保護作用。此外，秋葵還含有豐富的類胡蘿卜素和β-胡蘿卜素，可以保護皮膚。