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可以的，蘿卜所含營(yíng)養(yǎng)比較豐富。
推薦用料及做法:主料豬大排400g、酸蘿卜400g、茶樹菇50g、調(diào)料食鹽適量。
1、蘿卜燉排骨加入茶樹菇提鮮；
2、茶樹菇泡發(fā)備用；
3、白蘿卜去皮切滾刀塊；
4、排骨洗凈先下鍋焯一下；
5、另起湯鍋燒熱水，等水開(kāi)把焯好的排骨放進(jìn)去煮10分鐘；
6、把切好的蘿卜跟泡發(fā)的茶樹菇一起下鍋煮開(kāi)，在用小火煮30分鐘；
7、下鹽巴調(diào)味撒上蔥花即可食用 。
