黃芪發(fā)霉了還能吃嗎
黃芪發(fā)霉了還能吃嗎
黃芪發(fā)霉了不能吃。黃芪發(fā)霉后滋生的毛霉、曲霉、青霉、黃霉等霉菌，而這些霉菌對(duì)身體可能會(huì)有一定的影響。黃曲霉是一種常見(jiàn)的真菌生物，它在高溫下是可以被殺死的，但是因?yàn)辄S曲霉產(chǎn)生黃曲霉素在高溫的環(huán)境下卻很穩(wěn)定，很難被分解或者被反應(yīng)，而黃曲霉素卻是一種毒性比較強(qiáng)的物質(zhì)，所以如果食品或者藥品有發(fā)霉的現(xiàn)象，為了身體健康還是丟棄為好，應(yīng)該避免再次食用。
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黃芪發(fā)霉了還能吃嗎
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