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冰糖紅李好吃。冰糖紅李口感硬脆甜,皮薄,水分足,肉質細嫩,屬于晚熟品種,基本要8月才開成熟,而且還有一定的海拔要求,在800米以上,口感最好,由于味道甜脆,而且錯開了李子上市的高峰期,冰糖紅李上市的時候常常供不應求。
冰糖李子的做法:
1、李子洗凈去皮去核備用。
2、李子放入干凈的碗里,加入2塊冰糖。
3、大火上鍋蒸至冰糖溶化即可,晾涼放入冰箱冷藏1小時即可開喝啦!
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