餃子掉地上有什么說法不重要,重要的是如何補救。掉地上的餃子,可以分別用水全面沖洗一下,迅速放入燒開著水的鍋里,并要提前用勺子推動鍋里的水旋轉,直至煮熟即可。
大年三十包餃子。是中國北方廣大地區民間過年最重要的內容之一。年三十的餃子,由于是節日的重要內容,所以,還規定了許多規矩和約定俗成的習俗內容。這些習俗都是為了配合過年的氣氛需要。
在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。