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在中國的茶文化中，茶分為了六大類，每一類茶都有其不同的特點，而在茶當中，有一款茶被稱為是茶中的香檳，那就是大吉嶺紅茶，那么大吉嶺紅茶是什么茶呢？它有哪些功效呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！
大吉嶺紅茶是什么茶
大吉嶺紅茶，產于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優，被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因為茶葉較大，需稍久燜（約5分鐘）使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐后，最宜飲此茶。
大吉嶺紅茶功效有哪些
1、大吉嶺紅茶能減肥
減肥是大吉嶺紅茶的重要功效之一，這種茶葉中含有多種水溶性纖維素，它們進入人體以后能讓人體內多余的脂肪分解，也能加快人體內垃圾的排出，可以起到明顯的減肥作用。
2、大吉嶺紅茶能利尿消腫
大吉嶺紅茶中含有多種微量元素，其中鉀元素的含量最為出色，這種物質能中和人體內的微量元素鈉，可以促進人體內水分的排出，平時飲用可以讓人類浮腫消退，也能讓小便不利的癥狀很快緩解。
3、大吉嶺紅茶能提高骨骼健康
大吉嶺紅茶對人類的骨骼健康還有很大的好處，這種茶葉中不但含有一些微量元素鈣，還含有一些微量元素錳，這兩種物質都是人體骨骼發育時不可缺少的營養成分，因此人們飲用大吉嶺紅茶以后可以有效提高密度，預防骨質疏松，也能預防一些骨關節疼痛的發生。
