什么叫砂子粉面粉的一種

砂子粉，又稱沙子小麥粉或砂子小麥粉，砂子面。因為這種面看上去像細沙粒，摸上去也有沙粒的感覺，因此得名。1、特點：該品種面粉手感有細砂的感覺，顆粒細小均勻，吸水率高，該產品加工過程中研磨次數少、溫升低，充分保留了小麥固有的營養成份，最大程度地減少了加工過程中營養成份的損失。該產品蒸制發酵類食品起發度好，口感脆而筋道，麥香味濃郁，尤適用于制作高檔蒸包、燒麥、饅頭等食品。2、制作工藝：該種產品系精選優質高筋小麥品種，遵循小麥的籽粒結構，根據剝皮制粉的原理，按照蒸制食品的制作需求，采用當今先進的制粉工藝、設備及技術，科學管理精制加工而成。

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導讀砂子粉，又稱沙子小麥粉或砂子小麥粉，砂子面。因為這種面看上去像細沙粒，摸上去也有沙粒的感覺，因此得名。1、特點：該品種面粉手感有細砂的感覺，顆粒細小均勻，吸水率高，該產品加工過程中研磨次數少、溫升低，充分保留了小麥固有的營養成份，最大程度地減少了加工過程中營養成份的損失。該產品蒸制發酵類食品起發度好，口感脆而筋道，麥香味濃郁，尤適用于制作高檔蒸包、燒麥、饅頭等食品。2、制作工藝：該種產品系精選優質高筋小麥品種，遵循小麥的籽粒結構，根據剝皮制粉的原理，按照蒸制食品的制作需求，采用當今先進的制粉工藝、設備及技術，科學管理精制加工而成。