每到節(jié)日,必有代表節(jié)日性的特色食物,那么在三月三都吃什么傳統(tǒng)食物呢?農(nóng)歷三月又有陽春三月之稱,也就是說在這個(gè)月份天氣溫暖舒適,也是外出踏春的大好時(shí)節(jié),一起和小編了解更多關(guān)于2022年農(nóng)歷三月的內(nèi)容吧。
三月三吃什么傳統(tǒng)食物?
1、五色糯米飯
五色糯米飯是三月三的特色食品。五色糯米飯看起來很簡單,但工序卻有些復(fù)雜。制作五色糯米飯的原料是紅藍(lán)草、楓葉、紫藍(lán)草、黃飯花、糯米。
2、薺菜煮雞蛋
春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統(tǒng)習(xí)俗。漢族在這日有吃地(薺)菜煮雞蛋的習(xí)俗。
3、薄餅
農(nóng)歷三月初三吃薄餅,是同安人的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。鄭成功收復(fù)臺(tái)灣后,其子鄭經(jīng)繼承父業(yè),繼續(xù)抗清,多次出兵攻打閩南一帶,因清軍頑抗造成百姓傷亡慘重。在鄭軍反攻下,清軍投降,鄭軍進(jìn)入城內(nèi),老百姓一邊迎鄭軍,一邊制作薄餅祭祀死難的親友。后來民眾就用薄餅在農(nóng)歷三月初三日祭祀祖宗。
4、蒿子粑
三月三吃蒿子粑,與傳統(tǒng)習(xí)俗有關(guān)。三月初三古稱上巳節(jié),民間又稱為鬼節(jié)。傳說這一天,人的魂魄容易被東游西蕩的鬼迷惑,樸實(shí)憨厚的鄉(xiāng)民們認(rèn)為,必須吃這種帶有野味的蒿子粑,才能把人的魂兒粑(粘)住,不為邪惡所侵,人才能健康,不生病。這種美好心愿代代相傳,使這種千年舊俗延續(xù)至今,演變成祈求康泰的地方特色風(fēng)俗。
是仙家什么節(jié)日?
農(nóng)歷三月三,傳說中王母娘娘開蟠桃會(huì)的日子。據(jù)說西王母的誕辰日是七月十八,但每年的三月初三這天,王母娘娘要在瑤池舉行盛大的蟠桃會(huì),天界各路神仙都會(huì)集于瑤池,為王母慶壽,稱為蟠桃會(huì)。因此農(nóng)歷三月初三也成為了一個(gè)重要的道教節(jié)日。
蟠桃是中國古代神話傳說中桃類食品,吃了可延長壽命并增強(qiáng)法力。蟠桃會(huì)是盛大而莊嚴(yán)的,低層次神仙們在蟠桃會(huì)上要注意行為舉止,否則很容易出軌被懲罰。