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    茄子燉牛肉有毒嗎

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    茄子燉牛肉有毒嗎

    茄子富含大量維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),牛肉富含大量蛋白質(zhì),兩者一起燉沒有毒,做法。1、準(zhǔn)備好紫蒂茄子、牛肉片、土豆、蒜、蔥、大料、料酒、鹽、大醬。2、手撕茄子、土豆切塊。3、蔥姜爆鍋,加入料酒、八角、大醬、牛肉,用小火炒到變色。4、放入茄子翻炒至變色,加入水、土豆。5、放入鹽、少許味精,大火燒開,小火慢燉15分鐘左右后。6、放入蒜泥,幾分鐘后蒜入味,起鍋撒入香菜即可。
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    茄子富含大量維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),牛肉富含大量蛋白質(zhì),兩者一起燉沒有毒,做法:

    1、準(zhǔn)備好紫蒂茄子、牛肉片、土豆、蒜、蔥、大料、料酒、鹽、大醬;

    2、手撕茄子、土豆切塊;

    3、蔥姜爆鍋,加入料酒、八角、大醬、牛肉,用小火炒到變色;

    4、放入茄子翻炒至變色,加入水、土豆;

    5、放入鹽、少許味精,大火燒開,小火慢燉15分鐘左右后;

    6、放入蒜泥,幾分鐘后蒜入味,起鍋撒入香菜即可。

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    茄子燉牛肉有毒嗎

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