科技
1、恒順：食醋十大品牌，始于1840年，江蘇名牌產品，中華老字號，中國調味品協會會長單位，固態分層發酵工藝已被列入非物質文化遺產保護名錄，專業從事醬醋研制、生產、銷售的高新技術企業；
2、東湖：山西老陳醋集團有限公司，源于1368年，中華老字號，山西省著名商標，食醋行業領先品牌，國家級非物質文化遺產，美和居老陳醋釀制技藝傳承者；
3、水塔：始于1976年，食醋十大品牌，集原料基地、科研開發、制曲釀造、包裝運輸、營銷策劃、旅游文化于一體的企業集團；
4、保寧醋：源于公元936年，藥醋代表，四川省著名商標，中華老字號，主推調味型、保健型、飲料型系列產品，其產品色澤紅棕、酸味柔和、醇香回甜；
5、益源慶：食醋十大品牌，始于1377年，山西省著名商標，中華老字號，著名山西老陳醋品牌，地理標志保護產品，專注于醋業研發創新、生產的大型企業。
