寒食節是在清明節前一兩天的傳統節日，在以前的時候寒食節人們是不能生火的，只能吃提前準備好的冷食，表示對逝者的尊重。雖然現在已經沒有這種講究了，但是很多寒食節的傳統食物流傳了下來，比如青團、馓子等等。寒食節的時候已經是春天了，氣候比較暖和，所以是可以適當吃冷食的。

寒食節是早春仲春還是晚春

寒食節屬于仲春。寒食節在清明節的前一至兩天，而清明節位于仲春和暮春之交，所以寒食節是屬于仲春最后一段時間。古人將春季分為早春、仲春和晚春，分別對應農歷正月、農歷二月、農歷三月。

寒食節是春天還是夏天

寒食節在農歷三月，屬于春天的吉日。寒食節在清明節氣之前，清明是春天的第五個節氣。立夏節氣被古人認為是夏天的開始，清明節氣之后是谷雨，谷雨之后才是立夏節氣，所以寒食節的時候并不屬于夏天。

寒食節吃什么比較好

艾葉青團清明節前后也是艾草生長的最佳季節，此時的艾草最為鮮嫩，適宜采摘制成艾葉青團。 據說吃艾葉青團可以起到健脾理氣、散寒除濕、暖陽的作用。

寒食粥比較常見的有楊花粥、梅花粥、杏酪、冬凌、桃花粥、乾粥、大麥粥等。

青精飯也叫烏飯、烏米飯、烏稔飯，將糯米染烏后煮熟的米飯，顏色烏青，是寒食節的食物之一。

潤餅菜是春節啊UN的一種，用面粉做成薄皮，然后包上胡蘿卜絲、肉絲、香菜、豆芽、豆干、魚丸片等作為餡料。