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喝酵素期間不能喝濃茶的原因：濃茶中含有茶葉成分，酵素一但遇到茶葉就會被分解掉，起不到任何作用。喝濃茶會影響酵素營養的吸收，建議喝完酵素半小時后再喝茶，飲品和水一般半小時可以消化。
喝酵素的五大禁忌：
1、喝法隨意；
2、酵素放在光照處；酵素除了在高溫下會散失活性，因此，喝酵素液時為了防止酵素變質和失去活性，應該把酵素液放在避光處保存，特別是炎熱夏天，最好能放在冰箱保鮮層保存著。
3、稀釋的水溫過高；
4、亂吃食物;
5、不切實際
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