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排骨300克，肉蓯蓉30克，鎖陽30克，生姜4片，棗2個，料酒適量，鹽適量，雞精適量，醋適量，生姜適量，蔥適量；
做法：
1、排骨洗凈；
2、鍋內放入水，放入排骨煮沸；
3、將排骨撈出洗凈浮沫；
4、肉蓯蓉、鎖陽、生姜洗凈。紅棗去核，洗凈；
5、然后將焯過水的排骨和肉蓯蓉、鎖陽、紅棗一同放入電壓力鍋內膽；
6、加入姜片和蔥結；
7、放入適量料酒；
8、滴入少許白醋；
9、蓋蓋選擇靚
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