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北極冰山蚌的吃法有清蒸,紅燒,或者放在火鍋里面吃也可以,另外還可以放點粉絲,披薩以及煲湯等。
北極冰山蚌有很豐富的營養價值,里面含有蛋白質,氨基酸和不飽和脂肪酸,歐米伽3,對人體著很好的保健作用。
北極冰山蚌主要生長在加拿大北大西洋遠離海岸線300海里零到五素的冰冷無污染的海域。
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