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牡蠣和生蠔怎么區分

生蠔和牡蠣是同樣的海鮮，而生蠔只是牡蠣的一個品種，最容易區分牡蠣和生蠔的方法就是看它們的個頭大小，一般生蠔比普通的牡蠣個頭要大很多，肉質也更加肥厚，個頭大的生蠔連殼一起能在一斤以上。另外，生蠔的肉質多呈白色，而牡蠣的肉是淡青色的。生蠔和牡蠣的價格多隨品質、市場需求波動而不同，因為生蠔的個頭比較大，所以很多地區生蠔是論只賣，價格從6元到15元不等，如果質量十分優質或者是進口生蠔，那么價格可能會更高。而牡蠣通常是論斤售賣，價格在幾元到二三十元一斤不等。

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導讀生蠔和牡蠣是同樣的海鮮，而生蠔只是牡蠣的一個品種，最容易區分牡蠣和生蠔的方法就是看它們的個頭大小，一般生蠔比普通的牡蠣個頭要大很多，肉質也更加肥厚，個頭大的生蠔連殼一起能在一斤以上。另外，生蠔的肉質多呈白色，而牡蠣的肉是淡青色的。生蠔和牡蠣的價格多隨品質、市場需求波動而不同，因為生蠔的個頭比較大，所以很多地區生蠔是論只賣，價格從6元到15元不等，如果質量十分優質或者是進口生蠔，那么價格可能會更高。而牡蠣通常是論斤售賣，價格在幾元到二三十元一斤不等。

生蠔和牡蠣是同樣的海鮮，而生蠔只是牡蠣的一個品種，最容易區分牡蠣和生蠔的方法就是看它們的個頭大小，一般生蠔比普通的牡蠣個頭要大很多，肉質也更加肥厚，個頭大的生蠔連殼一起能在一斤以上。另外，生蠔的肉質多呈白色，而牡蠣的肉是淡青色的。生蠔和牡蠣的價格多隨品質、市場需求波動而不同，因為生蠔的個頭比較大，所以很多地區生蠔是論只賣，價格從6元到15元不等，如果質量十分優質或者是進口生蠔，那么價格可能會更高；而牡蠣通常是論斤售賣，價格在幾元到二三十元一斤不等。