南北方過年吃什么

在南方地區(qū)，人們大多數(shù)會以年糕、元宵、以及魚、肉、菜作為春節(jié)的美食。在北方地區(qū)，人們春節(jié)大多數(shù)會吃餃子、魚、雞、年糕來作為春節(jié)的美食。南方和北方雖然地區(qū)上有很大的差異，在形式上都是在迎接這個新年，在年貨的準(zhǔn)備上都十分充足，可以充分體現(xiàn)出中華民族文化的博大精深，源遠(yuǎn)流長的文化氣息。

過年：過年，是指過“年節(jié)”，即現(xiàn)在所稱的“春節(jié)”。新春賀歲以除舊布新、拜神祭祖、驅(qū)邪攘災(zāi)、納福祈年為主要內(nèi)容，形式豐富多彩，熱鬧喜慶，年味濃郁，凝聚著中華文明的傳統(tǒng)文化精華。按照舊習(xí)俗，從年尾十二月廿三/廿四的祭灶日（掃塵日）開始，直至正月十五元宵節(jié)夜或正月十九止，將近一個月的時間稱為“過年”，即現(xiàn)在所說的“春節(jié)期間”；如果從預(yù)備“年貨”開始計算，大約從年尾十二月十五六便進入年關(guān)大忙。