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食用涼暑的好處如下：
1、涼薯能為人體補充大量的能量，它含有鈣、鐵、鋅以及銅等多種微量元素，同時還含有一些維生素和碳水化合物，食用以后，可快速把這些營養成分吸收和利用，并將其轉化成能量，快速緩解疲勞；
2、涼薯能能安神除煩，它含有的碳水化合物能為人類大腦補充流失的葡萄糖，也能緩解人類腦部因葡萄糖不足引起的疲憊和易怒以及失眠等多種不良癥狀，食用涼薯能安神除煩，可以預防神經衰弱和失眠易怒等不良癥狀的發生；
3、涼薯還是一種可以解酒的食材，它進入人體以后能讓人體內的酒精毒素快速分解成水分，然后隨大小便排出體外，對人類酒后經常出現的頭痛和頭漲以及臉紅和惡心嘔吐等癥狀都有很好的預防和緩解作用；
4、涼薯還能降血脂，也能減肥，能提高人類身體的免疫力。
