科技
田螺人工養殖技術主要有以下幾個方面：
1、商品螺池面積以100平方米為宜，種苗池40平方米。池深70～80厘米，池底鋪20厘米厚肥土，供田螺棲息和生活。水深保持40～50厘米，池的兩端設進水口和排水口，均應安置鐵絲網或塑料網防逃。
2、種苗一般到稻田、池塘、溝渠收撿。要選擇殼色淡、殼薄、體圓、個大、螺殼無破損、殼口圓片蓋完整的作種螺。大部分地區3～11月均可以投放養殖，每平方米放養100～150個種螺，在天然水域內每平方米投放20～30個種螺。
3、按田螺總量的1%～3%計算，每2~3 天投喂1次，投喂時間為每天上午。如果發現田螺殼圓片蓋陷入殼內，說明飼料不足，螺饑餓，應增加投喂量；如果田螺殼口圓片蓋放縮，肉質溢出，則說明田螺缺鈣，應在飼料中添加淡魚粉、貝殼粉。
