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味椒鹽介紹：
花椒粒炒香后磨成的粉末即為花椒粉，若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽，常用于油炸食物沾食之用。四川菜常用味道之一，香麻而咸， 多用于熱菜。
味椒鹽營養(yǎng)分析：
1、花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥膻臭氣，能促進唾液分泌，增加食欲；
2、日本醫(yī)學院研究發(fā)現(xiàn)，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。
味椒鹽相關性群：
一般人群均可食用，高血壓患者、腎病患者、白內障患者、高溫環(huán)境下工作的人群、孕婦、陰虛火旺者不宜食用
