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    當前位置:首頁 資訊 萬用燒汁

    萬用燒汁

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    萬用燒汁

    1、材料:醬油200ml,清酒100ml,味啉100ml,干紅辣椒2個,大蒜5瓣,大蔥1段;海帶結1個,黑胡椒粒1小勺,白糖3.5大勺,水飴(麥芽糖)3大勺(1大勺=15ml)。2、除白糖和水飴以外的所有材料放進鍋中,混合加熱,大火煮開后轉小火。3、熬煮至湯汁剩一半時,加入白砂糖。4、加入飴糖。5、再煮5分鐘后,關火。6、過濾出湯汁,就是我家的萬用燒汁,冷卻后密封冷藏,可保存2個月。
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    導讀1、材料:醬油200ml,清酒100ml,味啉100ml,干紅辣椒2個,大蒜5瓣,大蔥1段;海帶結1個,黑胡椒粒1小勺,白糖3.5大勺,水飴(麥芽糖)3大勺(1大勺=15ml)。2、除白糖和水飴以外的所有材料放進鍋中,混合加熱,大火煮開后轉小火。3、熬煮至湯汁剩一半時,加入白砂糖。4、加入飴糖。5、再煮5分鐘后,關火。6、過濾出湯汁,就是我家的萬用燒汁,冷卻后密封冷藏,可保存2個月。

    1、材料:醬油200ml,清酒100ml,味啉100ml,干紅辣椒2個,大蒜5瓣,大蔥1段;海帶結1個,黑胡椒粒1小勺,白糖3.5大勺,水飴(麥芽糖)3大勺(1大勺=15ml)。

    2、除白糖和水飴以外的所有材料放進鍋中,混合加熱,大火煮開后轉小火。

    3、熬煮至湯汁剩一半時,加入白砂糖。

    4、加入飴糖。

    5、再煮5分鐘后,關火。

    6、過濾出湯汁,就是我家的萬用燒汁,冷卻后密封冷藏,可保存2個月。

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    萬用燒汁

    1、材料:醬油200ml,清酒100ml,味啉100ml,干紅辣椒2個,大蒜5瓣,大蔥1段;海帶結1個,黑胡椒粒1小勺,白糖3.5大勺,水飴(麥芽糖)3大勺(1大勺=15ml)。2、除白糖和水飴以外的所有材料放進鍋中,混合加熱,大火煮開后轉小火。3、熬煮至湯汁剩一半時,加入白砂糖。4、加入飴糖。5、再煮5分鐘后,關火。6、過濾出湯汁,就是我家的萬用燒汁,冷卻后密封冷藏,可保存2個月。
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