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平底鍋烤雞翅具體步驟:
1、 雞翅先洗干凈,用鹽、糖、醬油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小時。
2、 平底鍋預(yù)熱后,在平底鍋表面均勻刷一層油,倒入雞翅,刷上一層油,合上蓋子,烤兩分鐘。
3、 時間到,打開平底鍋蓋子把雞翅翻面,再烤兩分鐘,如此反復(fù),直到雞翅烤至焦黃并發(fā)出香味就可以出鍋了。
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