天麻燉魚湯喝可以嗎

天麻魚頭湯。原料：鯉魚、天麻、茯苓、川芍、姜末、醬油、麻油、黃酒、白糖、蔥、精鹽、味精、胡椒粉、水淀粉、鮮湯。做法。1、將鯉魚去鱗洗凈裝盤，將川芎、茯苓切片，用二次淘米水浸泡數小時，天麻放入淘米水中浸泡1至2小時，撈出天麻切成薄片待用。2、將天麻片放入魚頭和魚腹內，置盆中，放入蔥、姜，加水適量，上籠蒸30分鐘出鍋待用。3、加入水淀粉、鮮湯、白糖、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、麻油等調料，在鍋內燒開勾芡，澆在魚頭上即可出鍋。

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導讀天麻魚頭湯。原料：鯉魚、天麻、茯苓、川芍、姜末、醬油、麻油、黃酒、白糖、蔥、精鹽、味精、胡椒粉、水淀粉、鮮湯。做法。1、將鯉魚去鱗洗凈裝盤，將川芎、茯苓切片，用二次淘米水浸泡數小時，天麻放入淘米水中浸泡1至2小時，撈出天麻切成薄片待用。2、將天麻片放入魚頭和魚腹內，置盆中，放入蔥、姜，加水適量，上籠蒸30分鐘出鍋待用。3、加入水淀粉、鮮湯、白糖、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、麻油等調料，在鍋內燒開勾芡，澆在魚頭上即可出鍋。