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    如何測試面條里含不含膠

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    如何測試面條里含不含膠

    1、面條是用面粉做成的,本身會有淡淡的面香味。從顏色上看,質(zhì)量好的面條是乳白色或略帶黃色,而添加了增白劑的產(chǎn)品則是雪白或慘白色,沒有增白劑的掛面會有清香氣味,而使用增白劑的掛面則淡而無味。2、面條易折斷,表面粗糙,用水煮熟以后會有一定的彈性,如果發(fā)現(xiàn)煮熟后非常筋道而且顏色很白,即要有可能含有膠。3、干的面條會燃燒,但是濕的面條不能,如果可以點(diǎn)燃濕的面條,即可判定有膠。
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    導(dǎo)讀1、面條是用面粉做成的,本身會有淡淡的面香味。從顏色上看,質(zhì)量好的面條是乳白色或略帶黃色,而添加了增白劑的產(chǎn)品則是雪白或慘白色,沒有增白劑的掛面會有清香氣味,而使用增白劑的掛面則淡而無味。2、面條易折斷,表面粗糙,用水煮熟以后會有一定的彈性,如果發(fā)現(xiàn)煮熟后非常筋道而且顏色很白,即要有可能含有膠。3、干的面條會燃燒,但是濕的面條不能,如果可以點(diǎn)燃濕的面條,即可判定有膠。

    1、面條是用面粉做成的,本身會有淡淡的面香味。從顏色上看,質(zhì)量好的面條是乳白色或略帶黃色,而添加了增白劑的產(chǎn)品則是雪白或慘白色,沒有增白劑的掛面會有清香氣味,而使用增白劑的掛面則淡而無味;

    2、面條易折斷,表面粗糙,用水煮熟以后會有一定的彈性,如果發(fā)現(xiàn)煮熟后非常筋道而且顏色很白,即要有可能含有膠;

    3、干的面條會燃燒,但是濕的面條不能,如果可以點(diǎn)燃濕的面條,即可判定有膠。

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    1、面條是用面粉做成的,本身會有淡淡的面香味。從顏色上看,質(zhì)量好的面條是乳白色或略帶黃色,而添加了增白劑的產(chǎn)品則是雪白或慘白色,沒有增白劑的掛面會有清香氣味,而使用增白劑的掛面則淡而無味。2、面條易折斷,表面粗糙,用水煮熟以后會有一定的彈性,如果發(fā)現(xiàn)煮熟后非常筋道而且顏色很白,即要有可能含有膠。3、干的面條會燃燒,但是濕的面條不能,如果可以點(diǎn)燃濕的面條,即可判定有膠。
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