現(xiàn)如今社會(huì)上的很多人工作都比較的繁忙，平常上班的時(shí)候根本沒(méi)有空吃水果，只能在中午午餐休息的時(shí)候有空吃，那么飯后多久吃水果比較好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

一般來(lái)說(shuō)水果最好是飯后2~3小時(shí)吃，如果是主餐食用了大量的蛋白質(zhì)的話還可以將飯后吃水果的間隔時(shí)間延長(zhǎng)。這樣能夠保證身體有效的吸收水果中含有的營(yíng)養(yǎng)素，也可以避免飯后過(guò)早食用水果引起脹氣和便秘。

從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，很多水果偏涼性，涼性的食物吃下肚子后，需要胃將它加工成熱的，才能消化和吸收，所以，餐后的水果可能會(huì)損害“脾胃之氣”。而且，水果富含大量膳食纖維，吃飯后如果立即吃水果，可能會(huì)有一點(diǎn)促進(jìn)消化的作用，但是本來(lái)已經(jīng)吃得很飽了，如果再吃水果，則可能會(huì)造成出現(xiàn)脹氣、泛酸以及便秘等情況的發(fā)生。

水果中含有的較多的糖分，比如葡萄糖、果糖、蔗糖等，飯后立即進(jìn)食水果會(huì)增加腸胃消化吸收的負(fù)擔(dān)和胰腺的負(fù)擔(dān)。特別是不太熟的水果中含有大量的淀粉不易被消化。

飯后吃點(diǎn)水果是有一定的好處的。各類維生素及某些微量元素都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，而水果中就含有豐富的維生素、胡蘿卜素、鉀、鈉、鈣、鎂、纖維素以及果膠、有機(jī)酸等等物質(zhì)。飯后吃水果能夠使身體有效補(bǔ)充維生素和微量元素。

餐前最好別吃：橘子、山楂、香蕉、柿子等水果；飯后可選菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂等。

此外，還要注意因人因時(shí)而異選擇適合自己的水果適量食用。