豬大腸也叫做肥腸，有很強的韌性，又不想豬肚那么的厚，是日常生活中人們十分喜歡的一道美食。特別是爆炒豬大腸最為美味。那么豬大腸不能和什么一起吃，吃了會胖嗎？本期的飲食禁忌，為你解析。

吃了會胖嗎

會的，肥腸油脂很高，吃多了容易引起脂肪肝一類的疾病。偶爾吃點也沒關系，但太葷的食物肯定不能多吃的，要想保持身材，就不要“情緒性進食”肚子餓了再吃，千萬不能嘴饞。最好多吃瓜果蔬菜，夏天又能清熱解毒的，不要忘了和牛奶哦。

豬腸不能和什么一起吃

首先，豬大腸的膽固醇含量非常高，那些患有高血壓、高血脂、糖尿病以心腦血管疾病的患者不宜多吃。

此外，豬大腸性微寒，感冒期間最好不要食用，同樣，脾虛便溏者也不可食用。

最后，豬大腸還不宜與富含維生素C的蔬菜，例如芥藍、青椒、芥菜、魚腥草、豌豆苗、苦瓜等同食。

豬腸的食用價值

性味甘平。常用來“固大腸”，作為治療久瀉脫肛、便血、痔瘡的輔助品?？捎眠m當的藥物如槐花、枳殼納入腸中，扎定，煮熟食。古方也有作丸劑用的。如《奇效良方》豬臟丸，將槐花炒研為末，納入腸中，用米醋煮爛，作丸服。