麥芯粉可以做什么
麥芯粉可以做什么
麥芯粉又稱為麥心粉,是由小麥中心部分的胚乳磨制而成的小麥面粉。粉質(zhì)潔白,面筋質(zhì)量好,是比特制精粉加工精度更高的優(yōu)質(zhì)面粉,適合制作各種高檔面點(diǎn)。特征:加工精度高、筋力強(qiáng)、粉色自然柔和,延伸性和操作性良好,粉質(zhì)細(xì)膩,食用品質(zhì)好,制成品表面光滑,結(jié)構(gòu)細(xì)膩,口感潤滑。適用于酒店,賓館等高級面點(diǎn)制作。也適用于制作家庭面食如面條、水餃、餛飩等面食。制品晶瑩爽滑,口感勁道,麥香濃郁,營養(yǎng)豐富,久煮不爛,不混湯。
導(dǎo)讀麥芯粉又稱為麥心粉,是由小麥中心部分的胚乳磨制而成的小麥面粉。粉質(zhì)潔白,面筋質(zhì)量好,是比特制精粉加工精度更高的優(yōu)質(zhì)面粉,適合制作各種高檔面點(diǎn)。特征:加工精度高、筋力強(qiáng)、粉色自然柔和,延伸性和操作性良好,粉質(zhì)細(xì)膩,食用品質(zhì)好,制成品表面光滑,結(jié)構(gòu)細(xì)膩,口感潤滑。適用于酒店,賓館等高級面點(diǎn)制作。也適用于制作家庭面食如面條、水餃、餛飩等面食。制品晶瑩爽滑,口感勁道,麥香濃郁,營養(yǎng)豐富,久煮不爛,不混湯。

麥芯粉又稱為麥心粉,是由小麥中心部分的胚乳磨制而成的小麥面粉。粉質(zhì)潔白,面筋質(zhì)量好,是比特制精粉加工精度更高的優(yōu)質(zhì)面粉,適合制作各種高檔面點(diǎn)。特征:加工精度高、筋力強(qiáng)、粉色自然柔和,延伸性和操作性良好,粉質(zhì)細(xì)膩,食用品質(zhì)好,制成品表面光滑,結(jié)構(gòu)細(xì)膩,口感潤滑。適用于酒店,賓館等高級面點(diǎn)制作。也適用于制作家庭面食如面條、水餃、餛飩等面食。制品晶瑩爽滑,口感勁道,麥香濃郁,營養(yǎng)豐富,久煮不爛,不混湯。
麥芯粉可以做什么
麥芯粉又稱為麥心粉,是由小麥中心部分的胚乳磨制而成的小麥面粉。粉質(zhì)潔白,面筋質(zhì)量好,是比特制精粉加工精度更高的優(yōu)質(zhì)面粉,適合制作各種高檔面點(diǎn)。特征:加工精度高、筋力強(qiáng)、粉色自然柔和,延伸性和操作性良好,粉質(zhì)細(xì)膩,食用品質(zhì)好,制成品表面光滑,結(jié)構(gòu)細(xì)膩,口感潤滑。適用于酒店,賓館等高級面點(diǎn)制作。也適用于制作家庭面食如面條、水餃、餛飩等面食。制品晶瑩爽滑,口感勁道,麥香濃郁,營養(yǎng)豐富,久煮不爛,不混湯。
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