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鐵樹，又叫避火蕉，學名蘇鐵，是一種裸子植物，別名又叫鳳尾蕉、鳳尾松、鳳尾草， 是蘇鐵科、蘇鐵屬植物，分布在亞洲東部及東南部、大洋洲及馬達加斯加等熱帶、亞熱帶地區。
常綠棕櫚狀木本植物，莖高1～8米。莖干圓柱狀，不分枝。在生長點破壞后，能在傷口下萌發出叢生的枝芽，呈多頭狀。莖部宿存于的葉基和葉痕，呈鱗片狀。葉從莖頂部長出，1回羽狀復葉，長0.5～2、0米，厚革質而堅硬，羽片條形。小葉線形，初生時內卷，后向上斜展，微呈“V”字形，邊緣向下反卷，先端銳尖，葉背密生銹色絨毛，基部小葉成刺狀。雌雄異株，6～8月開花，雄球花圓柱形，小孢子葉木質，密被黃褐色絨毛，背面著生多數藥囊；雌球花扁球形，大孢子葉寬卵形，上部羽狀分裂，其下方兩側著生有2～4個裸露的直生胚珠。種子12月成熟，種子大，卵形而稍扁，熟時紅褐色或橘紅色。
