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1、取出開瓶器，把夾在開瓶器中的小刀子用手拉出；
2、拿著開瓶器，將食指頂著瓶蓋另一邊，用小刀輕輕割開包裹瓶蓋的鋁箔紙，慢慢劃開鋁箔紙；
3、拉出開瓶器中旋螺狀的鉆子，把鉆子輕輕插入紅酒酒瓶蓋的木塞；
4、插入后，用力轉動鉆子，使鉆子鉆入木塞，不可用力過大；
5、鉆子鉆入足夠深度后、手柄放平，輕輕瓶口垂直往上抬起；
6、木塞開始往瓶口慢慢取出；
7、繼續用力往上抬，直到取出為止；
8、將木塞取出，紅酒瓶蓋開啟完成。
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