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花瓣是花中花冠的一個組成部分，是花被的內部組成部分，是花無性的一個組成部分。花被的內部一般分花瓣和花萼，但有些花的花瓣和花萼非常相似，這時它們統稱為花瓣。典型的花的花瓣的顏色和形狀非常鮮艷，它們環繞花的生殖器官。花瓣的數目往往是花的分類的一個標志：雙子葉植物一般有四或五枚花瓣，而單子葉植物一般有三枚或三的倍數枚花瓣。
在生物學上花瓣是位于花萼的內面，組成花冠的片狀體。被子植物的花的花瓣的形狀和顏色非常多，有些花的花瓣在其基部連在一起組成一個花筒，有些花的整個花被組成一個環繞著雌蕊群的花杯。
