科技
1、元宵節的介紹
2、元宵節的歷史由來
3、元宵的特色食物
4、元宵
5、餃子
6、將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨細，放入布袋內，懸空吊漿，制成面粉。
7、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻，制成小方塊餡料待用。
8、將面粉加入適量涼水揉和，取一小塊捏扁，放入切好的餡料封口揉圓。
9、將水燒開后放入湯圓，煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面，稍過一會兒撈出即可。
10、餃子皮中間放餡料，對折，買來的餃子皮干，用手指沾點水，比較容易捏緊。
11、拿的姿勢，肉餡部分往外，傳統的就直接扭上就可以，但是元寶狀的，要從上往下扭。
12、大拇指壓著一個槽，把角捏在一起，別捏太多，多了元寶就歪了。
13、元宵節的習俗
14、吃元宵
15、 觀燈
16、中國的情人節
17、走百病
18、逐鼠
19、 迎紫姑
